Annonce
Mad og drikke

Det er med Sovs på i Landskronagade

Stine Maria Svan præsenterer det danske køkken i Sovs i Landskronagade. Foto: Thomas Frederiksen

Det er et spisested, som har været der i årtier på Østerbro, og det er endda den samme ejer og med samme placering, som det har været i mange år, alligevel er det et nyt sted for borgerne.

Sovs hedder stedet, hvor du nu kan købe takeaway-mad på god, gammeldags dansk måde, som vor mormor lavede den.

Stedet kendes i forvejen som Gourmet Catering og har ligget på Østerbro siden 1974, og de seneste 27 år i Landskronagade. I ni år har Stine Maria Svan været ejer.

Annonce

Hidtil har stedet primært leveret til arbejdspladser og større selskaber, men med Sovs kan man nu købe mad, når man kommer forbi fra gaden.

- Vi begyndte at forsøge os med takeaway under coronaen, fortæller Stine Maria Svan. Det fandt de ud af, at de ville satse permanent på ved siden af de større leverancer, da folk tog godt imod det.

Stine Maria Svan fremhæver, at 'Sovs' lægger vægt på dyrevelfærd og gode råvarer og opskrifter fra det danske køkken, som de er vokset op, blandt andet stegt flæsk, tarteletter og wienerschnitzel.

Hun lægger også vægt på, at de har unge cykelbude, der bringer mad ud, som har gode vilkår.

Annonce
Spørg os

Kommunen: - Der bliver færre skraldespande, men bedre plads til skraldet

Annonce
Annonce
Annonce
Samfund

Kendt advokat afsløret: Fonde skal betale millionbeløb tilbage til kommunen

Sundhed

Christina er dagligt i kontakt med de lokale børn: - Jeg nyder hver dag at have klinik beliggende på Østerbro

Mad og drikke

Østerbro-firma udvider i kampen mod madspild

Spørg os

Hvor er lyset i lygtepælene ved legepladsen henne?

DEBAT

Lad os kæmpe for 50.000 mennesker i Parken

BYLIV

20.000 løbere skal gennem byen: Sådan påvirker det trafikken

Børneliv

Børnehave fejrer 150 år med præster og Mumitrolden

Østerbro

Fredagens coronatal: 324 nye smittede

Kultur

Alle er velkomne: Gadefest med kendt stand up-komiker

Miljø

Efter to coronaaflysninger: Skraldeuge for børn er tilbage

Ældre

Her kan ældre være aktive: Der er både billard, yoga og gode historier

Det store parkeringslotteri

Politiker rystet over Østerbrogade: Skriver til forvaltningen med det samme

Undervisning

Kunne ikke sætte borgmesterkandidat skakmat

Forsiden netop nu
Annonce